Gallina Araucana

Originaria de Chile, la gallina araucana posee la particularidad de ser la única especie conocida que pone huevos azules. Además de su color, éstos se caracterizan por tener una yema de mayor tamaño y una cáscara más dura, hecho que implica conservar por mayor tiempo el contenido que hay en su interior.

Para los clientes, el mayor atractivo es el color, tono originado por la presencia de una enzima que la gallina secreta en la zona distal de su oviducto. Esa sustancia transforma la hemoglobina en biliverdina, pigmento que se incorpora al huevo cuando se forma la cáscara. Aunque se habla usualmente de huevos azules, cabe señalar que la gama de matices va desde el celeste hasta el verde oliva.

Gallina Sussex Big

El Sussex fue creado para ser un ave de doble propósito y es una de las razas más productivas de aves de corral.

Gallos de excelente indice de conversión, con carne abundante y suave.  

Las gallinas ponen huevos de gran tamaño, que van del crema al marrón claro. Una persona que posee una gallina de esta raza debe esperar aproximadamente 240 a 260 huevos al año.

Comportamiento tranquilo, buenas madres, se adaptan bien a climas fríos y húmedos.

Color blanco, blanco armiñado en negro y en dorado, etc.

Gallina Cuello Pelado

Ave grande, ágil, fuerte.

Esta raza fue seleccionada para una doble aptitud, pero más para la producción de huevos.

Extraordinaria adaptacion a climas extremos, crecimiento y emplume rápidos y completos, madurez temprana, baja mortalidad en los pollitos, huevos grandes y tempranos. 

Gallos de excelente indice de conversion, con carne abundante y compacta. 

Color indefinido.

Gallina Bielefender

Una de las razas más viables como productoras de carne, abundante, algo oscura y muy sabrosa, recordando la aves rusticas de antaño.

Es un pollo grande y precoz, resistente y productivo. Considerado de doble propósito (carne y huevos).

Buena resistencia a climas fríos y húmedos.

Colores: Siempre barrados predominando los rojos, sobre bancos y negros.

Gallina Barred Rock

Criadas como aves de doble uso, es decir apreciadas, tanto gallos por su carne, como gallinas como ponedoras de gran capacidad.

Con cualidades como: resistencia, docilidad, cloquez y excelente producción de los huevos y carne. Grandes y de larga vida.

Las gallinas por lo general son buenas madres.

Gallina Rebro Red

Ave grande, ágil, fuerte.

Esta raza fue seleccionada para una doble aptitud, pero más para la producción de carne.

En resumen, las principales cualidades de esta raza son: crecimiento y emplume rápidos y completos, madurez temprana, baja mortalidad en los pollitos, huevos grandes y tempranos. 

Gallos de excelente indice de conversion, con carne abundante y compacta. 

Color indefinido predominando el rojo.

Gallina Brass

Pertenece al grupo de las razas de gallinas súper pesadas.

Criada a partir de razas de crecimiento rápido y súper pesadas, cuyas características son: Excelente carne, (históricamente muy valorada por la hostelería y restauración), buen índice de conversión alimenticia, muy buena conformación de la canal, fundamentalmente de aspecto agradable a la vista, pecho bastante profundo, carne compacta y excelente plumaje.

Solo apto para criar suelto. Colores, blanco, blanco armiñado, blanco brillos doreados, etc.

Gallina Abrocam

Pertenece al grupo de las razas de gallinas súper pesadas.

Es el resultado del cruce de razas de crecimiento rápido, con razas súper pesadas, cuyas características son: buen índice de conversión alimenticia, muy buena conformación de la canal y carne abundante.  

El principal objetivo al criar pollos Abrocam es la obtención de aves para carne de gran calidad, logrando un mayor desarrollo de los pollos con un mínimo de alimento y en un razonable tiempo.

Solo apto para criar suelto. 

Colores: Negro, jabado, azul, etc.

Gallina Leghor Light

Son excelentes ponedoras de huevos (alrededor de 300 por año) con una relación de alimentación/puesta extraordinaria. La Leghor es una raza que no se considera un productor de carne viable. Debido a su prolífica puesta de huevos, son el número uno indiscutible de las razas utilizadas para la producción de huevos.

Gallina Binoir

Gran ponedora de huevos excepcional mente grandes.

Creada a partir de una selección de razas de súper ponedoras, consiguiendo una gallina perfecta en plumaje, productividad, rusticidad y durabilidad, netamente ponedora de huevo de gran tamaño.

No viable como productora de carne.

Ideal para puesta ecológica.