domingo, 5 de abril de 2015

Gallina Brass

Pertenece al grupo de las razas de gallinas súper pesadas.
Criada a partir de razas de crecimiento rápido y súper pesadas, cuyas características son: Excelente carne, (históricamente muy valorada por la hostelería y restauración), buen índice de conversión alimenticia, muy buena conformación de la canal, fundamentalmente de aspecto agradable a la vista, pecho bastante profundo, carne compacta y excelente plumaje.
Solo apto para criar suelto. Colores, blanco, blanco armiñado, blanco brillos doreados, etc.

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